Tag: kukuruz

Hrana | Tena Brnad |

Koliko je zdrava “hrana s ulice”?

Ulična hrana, popularno street food, je u stvari gotovi obrok koji možeš kupiti na ulici, sajmu ili bilo kojem javnom mjestu najčešće na štandu. I dok je kultura ‘hranjena na…

Hrana | Tena Brnad |

Kukuruz nas hrani i liječi

Palenta, žganci… kukuruzno brašno kuhano u vodi sastavni je dio mediteranskih i kontinentalnih jelovnika. Dok uživamo u njihovu okusu, organizam krcamo energijom i štitimo od bolesti.

Hrana | Tena Brnad |

Zašto trebamo jesti kukuruz

Kukuruz je podrijetlom iz Srednje Amerike, a na naše prostore je doselio početkom 17. stoljeća. Danas se od njega proizvodi više od 500 različitih prerađevina, a zbog svojih nutritivnih vrijednosti…