GastroIzdvojeno

Imamo Robertove recepte za seljačku juhu i zapečenu svinjetinu!

Robert je bio treći ovotjedni kandidat ‘Večere za 5 na selu’

PREDJELO: „Lička klasika“ – Domaći suhomesnati naresci


300 g pršuta

300 g slanine

300 g škripavca

5 tvrdo kuhanih jaja

300 g krumpira

Pršut i slaninu narezati na tanko, a škripavac na trokute. Servirati na oval, u sredinu staviti jaja i poslužiti s domaćim kruhom. Uz to servirati kuhani krumpir u komadu.

GLAVNO JELO: „Meso prelazi u vegetarijance“ – Seljačka juha i svinjetina zapečena u povrću

Za juhu:

2 l vode

4 mrkve

200 g tjestenine

Svježi peršin

Sol

Papar

Staviti vodu da zakuha, a potom dodati mrkvu i tjesteninu. Začiniti po želji sa soli i paprom, te pred kraj dodati sviježi peršin. Kuhati oko 30 minuta.

Za svinjetinu s povrćem:

Svinjska lopatica bez kosti

200 g rajčice

200 g mrkve

200 g crvenog luka

200 g krumpira

Sol

Papar

Ulje

Krumpir oguliti i skuhati u slanoj vodi. Povrće narezati na veće komade i staviti u posudu za pečenje. Meso začiniti i složiti na povrće. Sve zaliti uljem. Peči u pećnici oko 2 i pol sata.

DESERT: „Kad voće poludi“ – Voćna salata sa šlagom

300 g jabuka

300 g krušaka

300 g jagoda

300 g banana

Šlag

Kupinovo vino

Voće narezati na kockice, staviti u zdjelu i izmiješati. Servirati u čaše i na vrh staviti šlag. Poslužiti uz kupinovo vino.


Čuo si za metaverzum i virtualnu stvarnost, ali ne znaš o čemu se radi? Sve o tim temama možeš pročitati na ovom linku.

Voliš Plitvice ali ne možeš doći u razgledavanje? Informiraj se o turističkim temama klikom ovdje.

 

Komentari

Komentara


Foto: RTL screenshot

Oznake

Povezane objave

Back to top button
Close