Ostanite fit: Namirnice za fantastičan međuobrok

Orašasti plodovi su niskokalorični i bogati vlaknima pa su odličan međuobrok. Avokado je bogat mastima, a nakon obroka se javlja dugotrajan osjećaj sitosti, piše 24 sata

Orašasti plodovi sjajna su zamjena za grickalice te zdrav izbor za međuobrok u kombinaciji s voćkom ili jogurtom. No s obzirom na to da su kalorični i bogati masnoćama, ni s njima ne bismo smjeli pretjerivati, osobito ljudi koji inače imaju problema sa žuči.

“Orašasti plodovi bogati su masnoćom, što može iziritirati žuč“, upozorava nutricionistica Sandra Marić Bulat. Općenito možemo reći da je oko 40 grama oraha ili badema preporučena dnevna doza, što je zapravo količina koja odgovara manjoj šaci. No ako se naviknemo grickati orašaste plodove svaki dan, i manje količine mogu imati brojne pozitivne učinke na zdravlje, kaže.

To treba zahvaliti visokom udjelu omega-3 masnih kiselina, koje su zaslužne za zdravlje krvožilnog sustava te srca i mozga. Orasi sadrže i visoke količine alfa-linolenske kiseline, za koju su istraživanja pokazala da pomaže kod aritmije srca te smanjuje upale i oksidaciju u arterijama nakon konzumacije masnog obroka.

“Omega-3 masne kiseline iz ribe i konjugirana masna kiselina iz mliječnih proizvoda i mesa najbolji su sastojci za gubitak masnih naslaga”, otkriva nutricionistica Sandra Marić Bulat.

Riblje ulje i CLA (konjugirana linolna kiselina) stimuliraju izgaranje kalorija tako što povećavaju aktivnost razdvajanja proteinskih gena. Jednostavnije rečeno, razdvajanje proteina vodi do izgaranja viška kalorija podizanjem tjelesne temperature. Zato vas ‘zdrave’ masti ne čine pretilima, nego vas potiču na gubljenje istih, pojašnjava Marić Bulat. Dodaje da riblje ulje i CLA možemo dobiti iz ribe, mesa divlje peradi, mesa životinja na ispaši i svih mliječnih proizvoda.

Nutricionistica savjetuje da i međuobroke obogaćujete ribljim uljem kad god je to moguće. Među supernamirnicama koje će vam pomoći izgubiti višak kilograma nalazi se i maslinovo ulje. Ovo ulje produljuje osjećaj sitosti. A kad vas uhvati velika želja za hranom ili se u kasne noćne sate zaputite prema hladnjaku, radije se odlučite za egzotični avokado.

Dugotrajna sitost

Avokado je bogat mastima, ali će vam pomoći da potrošite pohranjene masti upravo visokim udjelom dobrih masti. Zahvaljujući zdravim masnoćama, nakon obroka koji sadrži avokado brzo se javlja dugotrajan osjećaj sitosti pa ćete do kraja dana imati manju potrebu za hranom, tvrdi nutricionistica i preporučuje da u jelovnik uvrstite i chia sjemenke, ali i losos, koji su odličan izvor dobrih masnoća. Ako ne možete odlučiti što vam je draže – 15 grama chia sjemenki sadrži istu količinu omega-3 masnih kiselina kao i 250 grama lososa.

TOP 15 najboljih međuobroka koji ne debljaju

1. Ananas

Sadrži bromelain, spoj koji pomaže stanicama gušterače da razgrade hranjive tvari, tako da ih organizam može iskoristiti kao energiju.

2. Jabuke

Odlične su zbog pektina koji stvara sitost, kao i zobena kaša, odnosno cjelovite žitarice koje imaju niski glikemijski indeks. Treba ih jesti ujutro kako bi u organizmu održale optimalnu razinu šećera.

3. Chia sjemenke

Bogate su proteinima, vlaknima i omega-3 masnim kiselinama pa su idealan izbor kod mršavljenja. U jogurt ubacite dvije žličice sjemenki, pustite da stoje 10 minuta i uživajte.

4. Čokolada

Bitno je napomenuti da je riječ o tamnoj čokoladi, koja može spriječiti napadaje gladi i produljiti sitost. Istraživanja pokazuju da je najkorisnije pojesti dvije kockice oko dva sata prije glavnog obroka.

5. Maslinovo ulje

Pruža osjećaj sitosti, a može usporiti razvoj dijabetesa tipa 2, osteoporoze, depresije i srčanog udara. Maslinovo ulje pristaje uz svaku salatu, no najbolji način je da ga uvrstite u svako jelo.

Pročitajte više na 24 sata

 

---

Izvor: 24 sata | Foto: Pixabay