ZLATNI SAVJETI Pripremite ličku piletinu na fra Jurine načine
Pileće meso pečeno na roštilju često je suho i nekako suviše jednostavnog okusa.
Da bi meso bilo sočno, mekano i ukusno potrebno ga je prije pečenja pripremiti na pravilan način. Kako prefinim marinadama obogatiti piletinu na roštilju otkrio je fra Juro Marčinković u emisiji Zlatni savjeti na Laudato TV. Pokazao je nekoliko načina na koje se meso marinira i priprema za roštilj, a recepti se mogu primijeniti i na meso drugih vrsta peradi.
Epizoda je snimljena 2017. godine u Križpolju – jednoj od fra Jurinih bivših župa u Lici gdje je sam uzgajao autohtonu ličku piletinu.
Pogledajte video!
Foto: YouTube screenshot
Čitaj najbolje ličke vijesti. Skini aplikaciju Lika app.
Hrvatski
English