Zdravlje

Pazite li na gluten u prehrani?

Sve više ljudi izbacuje gluten iz prehrane uz izgovor da im izaziva razne probleme, ne samo u probavi


Milijuni ljudi diljem svijeta odriču se glutena, bjelančevine iz žitarica, a trgovački lanci sa zadovoljstvom pružaju takvu hranu. Ljudi koji se odriču glutena kažu da se nikad u životu nisu bolje osjećali, ali postoje i ljudi koji tvrde da gluten ne šteti praktički nikome.

Prema nekim procjenama, oko 1% svjetske populacije boluje od celijakije i njima doista gluten šteti. Naime, celijakija je neizlječiva bolest probavnog trakta. Oboljelima gluten dovodi do reakcije imunološkog sustava i tada vlastito tijelo uništava osjetljivu sluznicu crijeva. To dovodi do bolova u trbuhu, ali može stvoriti i ozbiljne probleme pothranjenosti zbog oslabljene probave.

Ovih dana, veliku većinu među ljudima koji izbjegavaju gluten čine osobe koje nemaju celijakiju već zbog vlastitog odabira odriču se hrane od žitarica, u što uključuju kruh, tjesteninu i sve proizvode s brašnom.

Naravno, najbolje je takvu dijetu provesti pod nadzorom liječnika ili školovanog nutricionista.

Dio si dobrog društva na Lika Clubu, a htio bi kupiti i zanimljive proizvode? Posteri, majice, suveniri, magazini, hrana i kozmetika – u novoj ličkoj web trgovini koja ima preko 300 atraktivnih artikala! Otvori ju na linku PLITVICE SHOP i nešto iz bogatog asortimana naruči na svoju kućnu adresu. Dobrodošao!

 

Komentari

Komentara


Izvor: Express.hr | Foto: Pixabay

Oznake

Povezane objave

Back to top button
Close