Mlada chefica Gabriela Filca od 1. veljače preuzima kuhinju restorana Nebo Restaurant & Lounge by Deni Srdoč, objavila je Uprava Hilton Rijeka Costabella Beach Resort & Spa, javlja Jutarnji list.
“Oduševljen sam što mogu reći da će Gabi preuzeti dužnost voditeljice naše kuhinjske brigade. Njezina strast prema kuhanju te kulinarsko umijeće, u kombinaciji s njezinom predanošću i marljivim radom, čini je savršenim izborom za voditeljicu Neba u njegovo sljedeće poglavlje“, izjavio je chef Deni Srdoč, koji je otkrio kako će u budućnosti biti zadužen za kreiranje novih menija i razvoj kadra te će manje vremena provoditi u kuhinji.
Chefica Gabriela prije Neba s chefom od kojeg preuzima kuhinju već je radila u restoranu Draga di Lovrana. Tijekom proteklih pet godina kao dio njegova tima pokazala je, kako je i sam istaknuo, izvanredne vještine, kreativnost i nepokolebljivu predanost izvrsnosti.
Od ranog djetinjstva, ističu u Hiltonu, chefica Filca je razvila duboku povezanost s hranom kroz majčinu kuhinju i vrt, a domaći proizvodi, ljubav i briga uloženi u svako jelo pripremljenih obroka po receptima koji se prenose s generacije na generaciju, usadili su u njoj strast za kulinarskim umijećem, piše Jutarnji list.
Foto: Facebook/Matija Djanješić/Nebo Restaurant & Lounge by Deni Srdoč
Čitaj najbolje ličke vijesti. Skini aplikaciju Lika app.
Hrvatski
English