Zašto je nekada bilo puno lakše biti mršav?

Nedavno objavljena studija u ‘Obesity Research & Clinical Practice’ otkrila je kako je odraslima danas znatno teže održavati normalnu tjelesnu težinu nego što im je to bilo prije 20 i 30 godina. Ono što je zanimljivo je da te činjenice i dalje stoje čak i kada jedu iste količine hrane te jednako učestalo vježbaju.
Ono što su znanstvenici uočili je to da osoba koja je 2006. godine imala određeni unos kalorija, proteina i masnoća te je redovito vježbala ima u prosjeku za 2,3 veći BMI (indeks tjelesne mase) od osobe koja se na isti način hranila i jednako učestalo vježbala 1988. godine. A to doslovno znači da su ljudi danas uz isti režim prehrane i vježbanja 10% teži nego ljudi u 80-ima.

Trebamo li dakle jesti manje i vježbati više? I da i ne. Naime, profesorica Jennifer Kuk iznijela je 3 razloga koja, prema njezinom vjerovanju, idu u prilog rezultatima studije:

1. Ljudi su danas izloženiji raznim kemikalijama, a što bi moglo utjecati na tjelesnu težinu. Naravno, sumnjive kemikalije su pesticidi i hormonalne supstance koje se koriste u uzgoju i preradi hrane.

2. Posljednjih godina je u odnosu na razdoblja u prošlosti porasla upotreba antidepresiva, a mnoge su studije konstatirale povezanost između korištenja antidepresiva i debljanja.

3. Moguće je da su se s godinama promijenili i mikrobiomi (mikroorganizmi koji žive u ljudskom tijelu, poput bakterija i gljivica). Prisustvo nekih bakterija može osobu učiniti sklonijom debljanju te time doprinijeti razvoju pretilosti, a moguće je da je mikrobiotska slika našeg tijela promijenjena konzumacijom mesa bogatog hormonima i antibioticima te hrane prepune umjetnih zaslađivača.

Iako ova studija još jednom upućuje kako bismo trebali biti svjesniji i pažljiviji što jedemo, ona je i svojevrsni poziv na razumijevanje prema svima onima koji nisu vitki. Naime, takve se ljude najčešće smatra lijenima te se vjeruje kako im nedostaje samokontrole, a upravo ova studija je pokazala kako krivnja nije isključivo na njima.

---

Tekst: cosmopolitan.hr