Zdrave namirnice koje to – nisu

Danas svi paze na prehranu i svako malo izađe novi podatak o tome što jesti ako želite biti zdravi i vitki, no neke namirnice su popularnost stekle bez pokrića.

Bilo da želite biti što zdraviji ili se riješiti nekoliko viška kilograma, velika je šansa da ćete proučiti što se od zdravih namirnica nudi na tržištu i da ćete uvesti promjene u prehrani.

Žao nam je što vam to moramo saopćiti, ali nije sve u ponudi toliko pametno konzumirati kao što mislite. Naime, postoje neke namirnice na koje ćete samo baciti novac, jer one ne samo da neće poboljšati vaše zdravlje nego ga tijekom vremena mogu i pogoršati.

Evo o kojima biste dakle trebali dva puta razmisliti prije nego ih ubacite u prehranu:

1. Granole

Iako granole djeluju kao ultimativna zdrava hrana, one su često prepune šećera, tvrdi nutricionistica Jennie Miremadi, koja dodaje i da su bogate kalorijama.

Također sadrže mnogo masti iz orašastih plodova, sjemenki i ulja, a iako je riječ o zdravim mastima, one su kaloričnije ih samih granola, a nalaze se u većini pahuljica.

Ako želite zdraviji obrok, uzmite granole koje su bogate vlaknima i ne sadrže hidrogenizirana ulja. No čak i ona sadrže puno kalorija, pa vam neće pomoći ako pokušavate smršaviti.

2. Kupovni smoothiji u bocama

Ako mislite da je smoothie – smoothie, pa je onaj kakvog sami napravite kod kuće isti kao i onaj kojeg kupite u trgovini, razmislite ponovno. Naime, kupovni su obično prepuni šećera.

Premda možete misliti da to nije nikakav problem, s obzirom da šećer većinom potječe iz voća, najčešće je riječ o fruktozi, koju mora probaviti jetra prije nego je tijelo može koristiti, a jetra ne može obraditi toliku količinu fruktoze kolika se nalazi u kupovnom smoothiju.

Tako će oni povećati šećer u krvi i potaknuti otpuštanje hormona zaslužnog za skladištenje masnoća – inzulina.

3. Organski krekeri i keksi

Većina smatra da je organska obrađena hrana manje kalorična i masna od one neorganske, pa na kraju konzumiraju više kalorija nego što bi da se nisu hranili organski.

Ali organski krekeri i keksi su i dalje krekeri i keksi, te nose minimalne dobrobiti u usporedbi s neorganskim.

Isto tako i dalje mogu podići razinu šećera u krvi kao i sva druga, obično jeftinija, hrana.

4. Posna smrznuta predjela

Ovo može djelovati sjajno ako pokušavate smršaviti, no naoko male gotove zamrznute porcije, navodno zdrave hrane, prepune su umjetnih sastojaka, koji ograničavaju dobrobiti koje biste dobili da jednostavno pojedete veću porciju svježe hrane.

Mnogi nutricionisti ovako pripremljenu hranu i ne smatraju pravom hranom, te kažu da bi je jeli samo u slučaju apokalipse, dodavši da samo zato što na nečemu piše da ne sadrži gluten, organsko je ili ima malo masti, ne znači i da je zdravo, piše Yahoo.

5. Dijetalna gazirana pića

Koliko god često ovo ponavljali, i opet ćemo naglasiti: dijetalni gazirani napitak nije nimalo zdraviji od onog nedijetalnog. Umjetni zaslađivači naime neće nimalo pomoći vašem struku ni zdravlju, dugoročno gledano.

Dapače, istraživanja su pokazala da pretili ljudi češće piju dijetalna pića. A upravo zbog toga što su dijetalna, popiju ih više nego što bi popili običnog gaziranog pića, ili pojedu više hrane uz njih.

---

 

Tekst: express.hr