Vječna debata šećer ili zaslađivač?

Stara narodna izreka da u svemu treba biti umjeren također vrijedi u slučaju šećera i umjetnih zaslađivača. Ako želite izgubiti na težini ili pazite na razinu šećera u krvi, umjetni zaslađivači vjerojatno su bolja opcija za vas. U tom slučaju, običan šećer manje je “siguran” jer tako povećavate unos kalorija kao i razinu šećera u krvi.

No kada je riječ o zdravlju općenito, prirodni šećer bolji je izbor (ali nemojte pretjerivati!). Iako je sve više studija koje pokazuju da su umjetni zaslađivači sigurni za konzumaciju, već se stoljećima iznova dokazuje kako je i običan šećer siguran (u malim količinama).

Kada se sve uzme u obzir, slobodno kavu zasladite običnim šećerom. Ako su umjetni zaslađivači još uvijek vaš izbor, pazite da ne pretjerate s unosom šećera kada je riječ o ostalim obrocima.

 

---

Izvor: http://finirecepti.net.hr/ | Foto: Pixabay