Tag: čičoka

Hrana | Tena Brnad |

Čičoka: Zamjena za krumpir

ČIČOKA ili jeruzalemska artičoka jedna je vrsta suncokreta. Kod nas se još naziva i divlji krumpir, morski krumpir ili slatki krumpir. Kao kultura, čičoka se uzgaja radi svoga korijena, odnosno…