“LIČKI BENEDICT” Doručak s okusima Like na meniju poznatog chefa Mate Jankovića

Poznati hrvatski chef Mate Janković na Facebooku je objavio fotografije novih jela koja će se uskoro naći na meniju njegovog tapas bara.

“SOL tapas na hrvatski od srijede u ponudi ima doručak. Na fotki je lički Benedict i istarska fritaja“, napisao je Janković.

Pogača, basa, cured pastrva, poširana jaja, Hollandaise, rotkvice i vlasac sastojci su novog doručka u tapas formi kojim je Janković reinterpretirao okuse tradicionalne ličke kuhinje

Ovaj proslavljeni chef, sudionik kulinarskih showova i promotor piva poznat je i po kuhanju stradalnicima potresa u Petrinji. Lički Benedict možete kušati u tapas baru Sol smještenom u zagrebačkoj Gradskoj kavani na Trgu bana Jelačića.

 

---

Foto: Mate Janković, Facebook