Kako iskoristiti ostatke hrane s blagdanskog stola?

Tena Brnad

Nemojte ništa bacati, jer gotovo sve sastojke možeš iskoristiti.


Sorbet

Preostalom pjenušcu dodaj sladoled od limuna, sok 1 limuna i 0,5 dcl gina. Sve dobro izmiksaj te ulij u čaše za šampanjac.

Pašteta

Bilo da doma još imaš malo piletine ili puretine. Odvoji meso od kostiju te dodaj malo majoneze, senfa, kiselog vrhnja, krastavaca, češnjaka, soli i papra te sve sastojke dobro izmiksaj, kako bi dobila brzu i ukusnu paštetu.

Pohani kruh

Ne znaš što učiniti sa starim kruhom? Mi znamo. Na tavicu stavi malo ulja te otopi komadić maslaca. Kruh nareži na šnite, debljine oko 2 centimetra te stavi u posudu, u koju si prethodno umiješala 2 jaja, šalicu mlijeka te malo soli. Dobro ga natopi, stavi na zagrijano ulje i kratko poprži.

Krem juha

Preostalo povrće iskoristi za ukusnu krem juhu. Na maslinovom ulju i maslacu poprži nasjeckani češnjak, zatim dodaj luk te povrće po želji. Nakon toga sve dobro usitni štapnim mikserom i vrati na vatru. Dodaj malo vrhnja i začina po želji.

Frape

Ako ti je ostalo malo banana ili bilo kojeg drugog voća, jednostavno možeš napraviti ukusni frape. Voću dodaj mlijeko i šećer te sve dobro izmiksaj.

Salata od piletine

Komade piletine nasjeckaj na manje komade te dodaj jaja, kukuruz, malo feta sira, tost kruh i tjesteninu te začini po želji.

Pizza

Od ostataka šunke i kobasica napravi ukusnu pizzu. Tijesto za pizzu premaži kečapom, dodaj malo origana i naribanog sira. Kobasicu ili šunku nareži i malo poprži na ulju te na kraju dodaj na tijesto. Peci na 180 stupnjeva, sve dok se sir ne rastopi.


 

Tekst: index.hr

<script>

<script>

Komentari


X
facebook
Kliknite "Like" ako želite pratiti LikaClub.eu na Facebook-u