Evo zašto su dobri indijski oraščići o kojima svi ovih dana pričaju

Indijski oraščići, zbog svoga neutralnog okusa su jedna od najkorištenijih oraščića svijeta, a samim time i izvrsna zdrava alternativa za grickalice.

Indijski oraščići, hrana su koja se koristi u salatama, kolačima i razno raznim kulinarskim specijalitetima. Također se od njih može i napraviti maslac, izvrsnog okusa.

Indijski oraščić zapravo i nije orašasti plod, nego sjemenka cashew jabuke. Indijski orah (Anacardium occidentale) raste do najviše 12 metara, to je malo zimzeleno drvo.

Za razliku od jabuke cashew, sjeme ovog ploda – Indijski oraščić – je poznato diljem cijelog svijeta zbog svog okusa i nutritivnih svojstava.

Indijski oraščić sarži oleinsku kiselinu (inače i u maslinovom ulju) koja blagotvorno djeluje na zdravlje srca. Prepun je vitamina i minerala, nije alergen.

Počnite ih koristiti i zasigurno nećete požaliti.

 

 

---

Foto: pixabay