Prvi restoran u Hrvatskoj dobio Michelinovu zvjezdicu!

Kreativan i odlično prezentiran, tako su francuski ocjenjivači opisali rovinjski restoran Monte kojemu su, prvom u Hrvatskoj, dodijelili Michelinovu zvjezdicu.

Michelinovi inspektori su restorane obilazili u tajnosti i pratili sve što se u restoranu događa, a ocjenjivali su kvalitetu sastojaka, vještinu pripreme hrane i kombinaciji začina, stupanj kreativnosti, postojanosti kvalitete hrane i pristupačnosti cijene, piše 24sata.hr

S jednom Michelinovom zvjezdicom Monte je ušao u društvo oko dvije tisuće elitnih restorana diljem svijeta. Restoran može dobiti maksimalno tri zvjezdice. Dvije u svijetu trenutno, prema dostupnim podacima, nosi četristotinjak restorana, dok ih je s tri zvjezdice nešto manje od stotinu.

 

 

 

---

Foto: Monte Restaurant Facebook