Vijesti
Od ovog voća nije moguće napraviti sladoled
Jeste li znali da postoji jedno jedino voće na svijetu od kojeg nije moguće napraviti sladoled?
Dosad nitko nije uspio napraviti sladoled od grožđa. A zašto je baš od njega nemoguće napraviti sladoled? Pa, grožđe sadrži antocijanin, molekulu koja se nalazi unutar samog ploda i koja vrlo uspješno sprječava smrzavanje.
Danas se sladoled s okusom grožđa ipak može napraviti, i to naravno uz pomoć umjetnih aroma, no onaj od pravog voća i dalje ne postoji, piše net.hr
Foto: pexels