Turizam

Okusi planine i mora su? Ličke police, kalja, paški sir, tjestenina na novaljski,…

Novi projekt koji Turistička zajednica Ličko-senjske županije provodi u suradnji s Hrvatskom turističkom zajednicom sutra će biti predstavljen u Gospiću.

U međuvremenu dodatno smo se raspitali o projektu, pa vam donosimo više informacija i prve menije. Okusi tradicije planine i mora tako će sutra predstaviti nekoliko menija, koji su standardizirani i osmišljeni kao kontinentalni i onaj primorski.

U kontinentalnom, moglo bi se reći ličkom, tako će se moći kušati; ličke pole, lički ručak, gulaš od buše, pa čak i ličke palačinke. S druge strane, vezano na onaj morski dio županije, naći će se; paški sir, salata od hobotnice, novaljski pladanj za dvije osobe, torta od skute,… organizatori događanja ipak ostaju tajnoviti po pitanju kompletnih menija koje će predstaviti sutra, ali još saznajemo da će biti i jesenski i zimski.

Sadržaj projekta je usmjeren na razvoj ponude lokalnih i regionalnih gastronomsko-kulinarskih prepoznatljivosti, brendiranje, umrežavanje ponude, promociju i propagandu sudionika nosioca standarda Okusi, te sustavni razvoj turističke ponude i novih turističkih proizvoda u području gastronomije.  Sudionici projekta su ugostiteljski objekti koji u dnevnoj ponudi imaju lokalna tradicijska jela i pića, te prihvaćaju utvrđene osnovne standarde i pravila. Označavaju se tablom sa znakom i logotipom projekta s time da su moguće dvije opcije označavanja standarda.

Iz Turističke zajednice Ličko-senjske županije, direktor Ivan Radošević ističe da će u četvrtak biti predstavljeno prvih 12 mjesta s Okusima tradicije planine i mora koja se direktno odnose na regionalnu gastro-kulinarsku prepoznatljivost, te da je riječ o nacionalnom projektu koji se provodi u suradnji s Hrvatskom turističkom zajednicom.

 

likaclub icon Čitaj najbolje ličke vijesti. Skini aplikaciju Lika app.


Oznake
Back to top button
Close