From Herzegovina with Love

Ljubav je pobijedila Smrt!

Marija Ćeškić

Zar je ikad i bilo sumnje? Ako je je i bilo, bila je u ljudima. Ljudi su ti koji biraju da je lakše ne vjerovati. A one koji vjeruju optužiti da svijet gledaju ružičastim naočalama. Ljudi su ti koji su skloni ići lakšim putem. A lakšim putem se odumire. Na šprintu znamo da smo živi. Uz križ. Uz Golgotu. Na Kalvariji. Kada ostanu samo oni kojima je istinski stalo. Voljeti nas ogoljele, izrezane, bičevane, prebijene čavlima ovoga svijeta. Voljeti nas onakvima kakvi jesmo. I čekati nedjeljnu zoru naših života. A u jedan život može stati bezbroj novih križeva, ali i uskrsnuća. Najveći nam je to pokazao i dokazao. A bio je i čovjek. Po čemu to mi ne bi mogli isto?

Uskrs je u Hercegovini. Ove godine doduše kišan, ali Uskrsni ponedjeljak je nadoknadio vitamin D. Božić je omiljeniji blagdan, ali Uskrs je onaj koji mene svake godine protrese. Valjda kako čovjek prolazi Veliki tjedan, prisjećajući se najznačajnijih događaja istog, mene uvijek pogodi. Dotakne. Protrese da vidim u Koga vjerujem. Da vidim Tko je uzor. Ako pri tome još pogledam Pasiju, gotova sam. Baš me protrese. Veliki tjedan je također fenomen u Hercegovini. Ma kao i sve. Ma kao i Hercegovina. Ne znamo mi nego pojačati na najjače, pa ko osta-osta. U svemu, pa i u tome. U ovoj kolumni pišem o velikim danima Velikog tjedna: što radimo i što jedemo.

VELIKI ČETVRTAK

Ovaj četvrtak se zove i Zeljavi četvrtak, budući da taj dan jedemo zelje u uspomenu na Posljednju večeru. Mi najčešće pripremamo zelje tako da skuhamo blitvu, špinat, divlje zelje i koji krompir u slanoj vodi, zatim otopimo maslo, dodamo sjeckani češnjak i kuhano zelje, te sve pasiramo u pire i jedemo kao prilog uz neko meso. Ovih velikih dana se više moli u obitelji. Nas je baba naučila Križiće, malu molitvicu koja se na Veliki četvrtak izmoli sto puta i svaki put se prekrižiš. Kao djeca smo se natjecali tko će prije izmoliti svojih sto križića. Ipak, ja jedan svoj Veliki četvrtak neću zaboraviti do kraja života. Naime, prije pet godine sam od prijateljice skinula videe Zumbe i sama sam vježbala svaku večer u sobi. Uhvatila Mara ritam mjesec dana, ma i dan danas sam ponosna na sebe kako sam redovito vježbala. Došao je i Veliki četvrtak. Navečer, nakon svih obavljenih obreda, sam normalno vježbala. U jednom trenutku je mater uletjela u moju sobu i glasno rekla: ‘Ti zumbaš, a Gospa čeka Isusa (misleći kako ga je čekala da se vrati sa Posljednje večere, a On je bio uhićen i nije se vratio)!’ Kako sam tada prekinula, nisam ti više zazumbala. Danas je to anegdota koju stalno prepričavamo i smijemo se.

VELIKI PETAK

Strogi post i nemrs. Čak i oni iz prethodne kolumne, koji kad poste piju kavu s mlijekom, taj dan piju bez mlijeka. Znam puno ljudi koji taj dan poste o kruhu i vodi. Inače je riba na repertoaru, najčešće pastrmka, uvaljana u kukuruzno brašno i pržena u dubokom ulju. Legenda kaže da svo vino popijeno na Veliki petak se pretvara u krv. Taj dan baba izmoli 33 Isusove krunice, a mi mlađi nekoliko (desetaka) puta manje, a navečer idemo u crkvu na obrede Velikog petka ili na Križni put do iste. Vlada tišina i u zraku.

VELIKA SUBOTA

Pripremamo se za Uskrs. Naravno, pravljenje pisanica je na prvom jestu. U Hercegovini se tradicionalno pisanici kuhaju u oljupini od crvenog luka, kako bi se dobila ona divna crvenkasta boja. U zadnje vrijeme je običaj izbjeljivati jaja u octu te nakon toga raditi tehniku ala decoupage, gdje se detalji papirnih salveta lijepe na  kuhana jaja, ali sa bjelanjkom. Što se tiče drugih jela, nezaobilazna je francuska salata, a od slatkih jela kuglof i/ili voćna torta. Za Uskrs ne pretjerujemo kao za Božić, valjda ljeto se bliži pa nije poželjno, a i svjeni smo da i sa manje hrane Uskrs ništa manje neće biti najveći kršćanski blagdan. Mater naredi petu generalku taj tjedan, ma znate sve ako ste imalo čitali kolumne o Božiću. Navečer se hrana nosi na misu na blagoslov, te nakon mise, Uskrs je službeno nastupio.

USKRS

Obitelj ide na jutarnju misu i nakon toga slijedi tucanje pisanicama sa svojim voljenima. Pobjednik je onaj čija pisanica ostane čitava. Što se tiče jelovnika, velik broj ljudi sprema roštilj za Uskrs, ali i tepsija sa mesom i krompirima je često na jelovniku, hercegovački uštipci sa hercegovakim pršutom i sirom iz mijeha i francuskom salatom su tu, kuhana šunka gdje-gdje. Vino ne trebam ni spominjati jer nema potrebe spominjati pijenje vina u zemlji vina. Obitelj i rodbina su na okupu, stvaraju se uspomene za cijeli život.

 

Želim vam sretan i blagoslovljen Uskrs! Da nikada ne zaboravite da je Ljubav kadra pobjediti i samu Smrt. I stotine smrti. Da nikad ne zaboravite da ste bili ljubljeni toliko jako da je i kamen sa groba maknut! Da nikad ne zaboravite Onaj, koji je sam pobjedio križ i smrt, može pobjediti vaše križeve i smrti! A pogotovo da ne zaboravite da, koliko god bila teška i loša prošlost, toliko lakom i dobrom On može učiniti vašu budućnost. Lozinka: veličina gorušičinog zrna.

Iz Hercegovine, s Ljubavlju koja je pobjedila samu Smrt!


Foto: Marija Maja Ćeškić (privatna zbirka)

Komentari

X
facebook
Kliknite "Like" ako želite pratiti LikaClub.eu na Facebook-u