Kamo odlazi masnoća kad ljudi mršave?

Svijet je opsjednut mršavljenjem i zdravom prehranom, ali kad se vratimo mršavljenju i zapitamo se gdje sve ti kilogrami nestaju, većina ne zna odgovor, piše 24sata

U istraživanju koju su proveli znanstvenici Ruben Meerman i Andrew Brown sa Sveučilišta New South Wales sudjelovalo je 150 doktora, nutricionista i osobnih trenera, koji su pokazali zapanjujuće neznanje.

Ispitivanje je pokazalo da čak 98 posto ispitanika nije znalo što se kod mršavljenja događa s masnim stanicama, to jest na koji način one izlaze iz tijela. Samo troje je znalo točan odgovor. Najčešća zabluda koja se pojavljivala kao odgovor na ovo pitanje je da se masnoća pretvara u energiju koju tijelo koristi. Drugi su mislili da se tjelesna masnoća pretvara u mišićno tkivo, što je nemoguće, dok je treći najčešći odgovor bio da masnoće izlaze iz tijela putem stolice, piše Daily Mail.

Problem s ovom teorijama je da ne poštuju zakon o očuvanju mase, po kojem djeluju sve kemijske reakcije i preobrazbe iz jednog u drugo agregatno stanje (pretvorba iz tekućeg u plinovito ili krutog u tekuće).

Računica za gubitak kilograma

U konzumaciju se trebaju uračunati hrana, piće i kisik koji ljude unose u tijelo na dnevnoj bazi.

Na primjer, prema zadnjim objavljenim rezultatima istraživanja, Australci dnevno pojedu i popiju 3,5 kilograma hrane i pića, od toga 415 grama čvrstih makronutrijenata, 23 grama vlakna, a preostalo je oko 3 kilograma vode. Ono što istraživanja inače ne uzimaju u obzir je da čovjek u prosjeku udahne 600 grama kisika dnevno i ova brojka ima isto veliki utjecaj na količinu masnoća u tijelu.

Ako čovjek konzumira 3,5 kilograma hrane i pića te 600 grama kisika, onda ista ta količina kilograma, 4,1 kilograma, treba izaći iz organizma van, ili u protivnom čovjek dobiva na kilaži.

Masnoće se u kemijskim procesima pretvaraju u ugljikov dioksid i vodu. Ugljikov dioksid izlazi iz tijela putem pluća i disanja, a voda se krvožilnim sustavom prenosi do organa kojima je potrebna te nakon toga postaje sastavni dio urina.

Kako bi čovjek izgubio višak kilograma, mora aktivnirati masnoće u tijelu, a to je moguće samo fizičkom aktivnošću. Vježbom se pokreću mišići koji koriste tvari u tijelu kako bi stvorili energiju. Uz pojačanu aktivnost povećava se količina udisaja i izdisaja, kojima iz tijela izbacujemo ugljikov dioksid nastao unosom i probavom hrane, pića i kisika, koje su u tjelesnim procesima iskorištene za rad organa te na aktivnosti kojima se čovjek bavi.

Jako je bitno da ljudi zapamte da će se gubitak težine dogoditi samo u slučaju da je unos hrane, pića i kisika u tijelo manji nego što je potrošeno tijekom dnevnih aktivnosti. U protivnom težina ostaje ista ili ako je prekomjereni unos u pitanju ,čovjek dobiva na težini.

Više na 24sata

 

---

Foto: pexels