Vijesti

Ovu hranu izbjegavajte što je više moguće!

Svako malo izađe neko novo istraživanje o štetnosti određenih tvari u namirnicama koje svakodnevno jedemo. Vlade i zdravstvene udruge potom upozoravaju da su štetne, no u moru takvih informacija teško je razlučiti što doista prijeti našem zdravlju, a što ponekad ipak možemo jesti.


Za britanski The Sun nagrađivana novinarka, koja se bavi istraživanjem hrane, Joanna Blythman, otkrila je koju hranu i pića ne bismo trebali nikada uzimati, a koju možemo u vrlo malim količinama. Među najgorima istaknula je “obične” žvakaće gume koje mogu jako naštetiti organizmu, a milijuni ljudi ih svakodnevno koriste.

Rangirala je namirnice po toksičnom stupnju od 1-10, s tim da je razina njihove toksičnosti veća s većim brojem.

10. razina toksičnosti – oprostite se od ovih namirnica:

Gazirana pića – su zapravo karbonizirana voda s kemikalijama koja mogu sadržavati i do 12 žličica šećera. Šećer uznemirava naše hormone i testira inzulinsku otpornost organizma što vodi pretilosti i dijabetesu tipa 2.

Dijetalna pića – umjetna sladila u njima utječu na debljanje. Ustanovljeno je da žene koje puno piju gazirana pića u trudnoći češće rađaju deblje bebe. Kod debljih ljudi koji ih piju lošija je kontrola razine glukoze u krvi pa su također skloniji razvoju dijabetesa tipa 2.

Gumeni bomboni – oni su napravljeni pola od šećera pola od želatine, koja se obično dobiva iz svinjske kožice ili ligamenata i kostiju teladi. Potom se obloži voskom i uljepša sintetičkim bojama i okusima. Nemaju nikakvu nutritivnu vrijednost i mogu poremetiti vaš osjećaj za pravu hranu. Zabavni su za gledati, ali vrlo su loš izbor za jesti, upozorava Blythman.

Hot dog – u njemu su najveći problem hrenovke, obično napravljene od kostiju peradi povezane s vodom, škrobom, telećim tetivama i transglutaminazom – enzimom poznatim i kao “mesno ljepilo”. Njega se pak povezuje s autoimunim bolestima. Radije odaberite kvalitetnu kobasice u lokalnoj mesnici.

Margarini i margarinski namazi – riječ je visoko rafiniranom biljnom ulju i vodi koji se međusobno povezuju aditivima. Sintetički su obojeni da ne bi izgledali sivo. Trans masti u margarinima dokazano povećavaju rizik od srčanih bolesti. Maslac je puno bolja opcija.

9. razina toksičnosti – Jako su nezdravi i bolje ih je izbaciti:

Čips – jedan je od dva najveća izvora akrilamida, tvari koja uzrokuje rak. Također su prženi na visokim temperaturama u biljnom ulju što proizvodi aldehide. Izloženost svemu tome jako povećava rizik za zdravlje i općenito rizik od razvoja raka. Ako volite čips, pokušajte njegovo uzimanje svesti na minimum.

Više na 24sata.hr

 

likaclub icon Čitaj najbolje ličke vijesti. Skini aplikaciju Lika app.


Oznake
Pročitajte još
Close
Back to top button
Close